Details
Onderwerp
Brood,
Taarten (zoet),
Gebak
Titel
Bakvrienden
Auteur
Liesbeth Geeroms
Auteur
Frank Matton
Auteur
Andy Priem
Auteur
Frederick Van Nieuwenhuyze
Fotograaf
Kris Jacobs
Taal
Nederlands
Uitgever
Gent: Beefcake Publishing, 2022
125 p. : ill.
125 p. : ill.
ISBN
9789493293038
Besprekingen
NBD Biblion
Bookarang (AI samenvatting)
Een boek met recepten voor brood en gebak. Het bevat instructies voor het maken van baksels met…
Een boek met recepten voor brood en gebak. Het bevat instructies voor het maken van baksels met traditionele bloem en met kant-en-klare mixen voor brood, banket en desserts. Aan bod komen uiteenlopende ingrediënten, versiering voor taart en gebak en informatie over keukenmateriaal. Helder en begrijpelijk geschreven. Met volop praktische tips en bladvullende foodfoto’s. Geschikt voor thuisbakkers en hobbykoks.
BakVrienden is een Vlaamse Facebookgroep over taart, brood en patisserie met ruim 40.000 leden. Het boek is gemaakt in samenwerking met de beheerders van BakVrienden en met de steun van Cook & Bake, een bedrijf dat consumenten dezelfde kwalitatieve grondstoffen en materialen biedt als bakkers.