Bakvrienden
×
Bakvrienden
Verzameling recepten voor brood en gebak, gericht op beginnende bakkers en hobbykoks. Met kleurenfoto’s.
Onderwerp Brood, Taarten (zoet), Gebak
Titel Bakvrienden
Auteur Frank Matton
Auteur Andy Priem
Fotograaf Kris Jacobs
Taal Nederlands
Uitgever Gent: Beefcake Publishing, 2022
125 p. : ill.
ISBN 9789493293038

NBD Biblion

Bookarang (AI samenvatting)
Een boek met recepten voor brood en gebak. Het bevat instructies voor het maken van baksels met traditionele bloem en met kant-en-klare mixen voor brood, banket en desserts. Aan bod komen uiteenlopende ingrediënten, versiering voor taart en gebak en informatie over keukenmateriaal. Helder en begrijpelijk geschreven. Met volop praktische tips en bladvullende foodfoto’s. Geschikt voor thuisbakkers en hobbykoks. BakVrienden is een Vlaamse Facebookgroep over taart, brood en patisserie met ruim 40.000 leden. Het boek is gemaakt in samenwerking met de beheerders van BakVrienden en met de steun van Cook & Bake, een bedrijf dat consumenten dezelfde kwalitatieve grondstoffen en materialen biedt als bakkers.