Na de succesvolle trilogie De zilveren lepel, De zomer van de zilveren lepel en De zilveren lepel: pasta gooiden de lepelaars in 2009 een kinderkookboek op de markt dat nu pas in een Nederlandse vertaling verschijnt. Maar laat je niet misleiden, dit boek is een op en top Brits product.
De recepten zijn weliswaar gebaseerd op recepten uit de achtste druk (1997) van de originele De zilveren lepel, maar ze werden herwerkt door de Britse kookboekenauteur Amanda Grant. Zij schrijft maandelijks voor kinderen in het Engelse foodmagazine Delicious en weet dus waar de (k)lepel hangt. Het is wel vreemd dat Grant sommige recepten letterlijk overneemt uit De zilveren lepel, maar andere verhoudingen hanteert bij de ingrediënten. Haar stap-voor-stap recepturen worden ondersteund door de illustraties van Harriet Russell.
Vooraleer de vier hoofdstukken ‘Lunch & Snacks’, ‘Pasta & Pizza’, ‘Hoofdgerechten’ en ‘Toetjes & baksels’ aan te vatten, somt Grant eerst nog eens enkele do's & don'ts op met betrekking tot veilig koken en geeft ze een overzichtje van de courantste keukenbenodigdheden en -technieken.
De toon wordt gezet met enkele eenvoudige recepten voor meloen met prosciutto en bruschetta met tomaat. Het gaat vervolgens vrolijk verder met meer recepten voor crostini, broodjes, salades en natuurlijk minestronesoep. Het hoofdstuk over pizza en pasta begint met een basisrecept voor zelfgemaakt pizzadeeg, waarna drie pizzavariëteiten volgen. Ook voor pasta wordt eerst een basisrecept gegeven, maar de variatie is met acht recepten groter.
Als hoofdgerechten serveert Grant onder andere risotto – toch niet meteen het eenvoudigste gerecht om kinderen te laten maken –, gnocchi, vis-, kip- en vleesgerechten. De gebraden lamsbout in een kruidenkorst met gevulde tomaten is niet meteen een gerecht dat je direct met kinderen zou associëren, maar het kan. Al bij al is het de oven die het meeste werk doet. Hetzelfde inzicht past Grant toe bij de lamskoteletjes met nieuwe aardappels en rozemarijn. Opvallend veel oven- en stoogerechtjes trouwens, waarbij de voorbereidingen overzichtelijk en in tijd beperkt zijn, ideaal voor kinderen dus.
Qua attractiviteit scoort het hoofdstuk met desserten opmerkelijk minder goed: wat drooggebak (chocolade-vanilletaart, sinaasappeltaart en hazelnoottaart), gevulde perziken uit de oven, bananenroom en roomijs van bosvruchten. Waar zijn de Italiaanse koekjes, smoothies, fruitsalades en toetjes uit De zilveren lepel die makkelijk met kinderen te bereiden en te decoreren zijn?
De zilveren lepel voor kinderen adapteert 41 recepten uit De zilveren lepel naar het niveau van kinderen die vanaf zes jaar samen met de ouders een potje Italiaans willen koken. De keuze van de gerechten is eenvoudig bij de voorgerechten, uitdagend bij de hoofdgerechten en ontgoochelend bij de desserts. Niet hét ultieme kinderkookboek, maar best wel een aardige aanwinst voor op de kinderkookboekenplank. [Edward Vanhoutte]

Kloek kookboek met 42 traditionele Italiaanse recepten om zelf te maken zoals minestronesoep, frittata, pizzadeeg, ravioli, risotto, focaccia en vele andere. Deze recepten, afkomstig uit het gelijknamige gerenommeerde Italiaanse kookboek, zijn voor kinderen bewerkt. In het boek worden eerst tips en aanwijzingen gegeven om veilig te koken en waar nodig hulp te vragen aan een volwassene. Kookbenodigdheden en -technieken worden kort en duidelijk, met verduidelijkende gekleurde schetsjes, uitgelegd. De tekst is eenvoudig en op kinderen gericht. De hoofdstukken zijn verdeeld in: lunch en snacks, pasta en pizza, hoofdgerechten en toetjes en baksels. Per recept is de lijst met benodigdheden meestal genoeg voor vier personen, soms voor meer. Stap voor stap wordt de bereidingswijze uitgelegd, verduidelijkt door schetsmatige gekleurde tekeningen op een pastelkleurige achtergrond. In deze herziene heruitgave is van elk gerecht in plaats van een kleine kleurenfoto een paginagrote opgenomen. Daarnaast is een uitgebreid register toegevoegd, naast een overzichtelijke inhoudsopgave met alle gerechten. Een inspirerende aantrekkelijke uitgave met een fraai gestilleerd rood omslag voor kinderen van ca. 9 jaar t/m 13 jaar om zelfstandig te koken; onder begeleiding met kinderen vanaf ca. 7 jaar.